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珍珠奶茶怎么做?学做珍珠奶茶去哪里?

奶茶是年轻人饭后休闲必备饮品,如今,奶茶店越开越多,生意也越来越好。大家都喜欢喝奶茶,特别是夏天。来一杯加冰的珍珠奶茶,简直就是享受啊。那么,一起来看看珍珠奶茶制作方法吧~
珍珠奶茶
 
  食材:红茶包、牛奶、炼乳、木薯粉、红糖
 
  做法:
 
  1、将水用大火煮开,然后放入茶包,转小火煮5分钟,一大杯水大约需要两个红茶包左右
 
  2、煮好的红茶过滤杂质,然后冲入温热的牛奶,茶和奶比例为1:3
 
  3、然后再加一勺炼乳搅拌
 
  4、红糖和水用过1:5的比例混合,倒进锅里煮沸
 
  5、然后趁烫倒入与水等量的木薯粉中,要分次慢慢倒入,边倒边迅速搅拌,直到面团
 
  6、将面团揪出一些小面团,搓成珍珠,每搓完一颗,滚上一圈木薯粉
 
  7、水烧开,加入珍珠,中火煮15分钟,熄火关盖焖15分钟
 
  8、煮好后放入冷水中浸泡
 
  9、比较后将珍珠加入奶茶中即成
 
  以上就是珍珠奶茶制作方法,简单又美味~
 
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