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羊肉汤锅怎么做比较好?

  羊肉汤锅是四川地区传统的特色小吃之一,它属于八大菜系中的川菜菜式。做法独特,主要的原材料就是羊肉。滋补养生,味道也很好。

羊肉汤锅

  羊肉汤锅的做法是什么?

  准备食材:膘肥羊肉(5斤左右)配料:鸡蛋6个,生姜,洋葱,蒜,孜然,精盐,醋,花椒,少量淀粉为食街

  做法步骤:

  1、羊肉洗干净切成片沥水

  2、生姜洗干净切片

  3、洋葱洗干净切成片

  4、蒜洗干净切成条

  5、取一干净容器,用来装羊肉,然后加一些盐进去腌制半小时左右

  6、鸡蛋打碎加一些淀粉搅拌成糊糊状,加一些生姜片和葱段等调料

  7、充分的搅拌一下,再将调制好的蛋液均匀的涂抹在羊肉上

  8、热锅猪油,煮沸了以后浇在羊肉身上即可食用

  以上就是羊痘汤锅的做法了,要是想了解更多有关羊肉汤锅做法的话,可以到食尚香小吃培训学校。食尚香创办12年来,发展成为小吃培训界的佼佼者,专业致力于小吃培训。在全国范围内都设有连锁分校。交通便利。学校可以凭车票免费报销车费,学习期间免费提供食宿。你还在等什么,快来电咨询吧~

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