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柿面糊塌培训哪家好

柿面糊塌培训哪家好?柿面糊塌以南京地区的特产软柿子作主料,与面粉合烹而成的一种风味小吃。其主要风味特点为外皮酥脆、内瓤绵软、香甜适口。

柿面糊塌培训内容

1.讲述的柿面糊塌发展史及基础理论常识

2.和柿面糊塌的技术与技巧

3.拉柿面糊塌的技术与技巧

4.柿面糊塌的制作方法

5.高汤的制作流程与方法

6.拌柿面糊塌的制作方法与销售技巧

7.杂酱的制作流程和方法

柿面糊塌培训时间

不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右,视个人情况而定

柿面糊塌培训方法

按照柿面糊塌标准的比例配方,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间

柿面糊塌培训价格

所有项目为一次性收费,中途不再收取任何其他费用,免费提供食宿

柿面糊塌培训优势

1.精调配比,拥有自己的香料包,采用38种中药制成,配比精准,香味均匀,深受食客喜爱

2.传统卤制,采用传统工艺现代做法,经过几十道制作工艺制作而成,不但让天然卤料和食材渗透融合,也让美味得以显示

3.品种丰富,麻辣,香辣,茴香,椒麻等口味,全国人民都爱吃

4.不易模仿,老工艺新口味,味道独特,顾客满意

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