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如何制作奶油面包?学做奶油面包去哪里?

香软的面包加上香甜软滑的奶油,一口咬下去,特别美味。奶油面包,早餐首选。健康美味。那么,一起来看看如何制作奶油面包吧~
奶油面包
 
  食材:高筋粉,酵母,黄油,鸡蛋,水,砂糖,盐,奶粉,蛋液,淡奶油,糖粉
 
  做法:
 
  1、将高筋粉,酵母,鸡蛋,砂糖,奶粉,糖粉这些材料混合在一起,放在干净的容器里
 
  2、然后加盐,因为盐不可以直接和酵母接触,会影响发酵
 
  3、再将蛋液和水加进去一起搅拌均匀
 
  4、然后将面粉团放在案板上揉
 
  5、直到可以拉出一条薄膜但是非常脆弱的时候,加入黄油
 
  6、将面团揉至非常光滑,盖上保鲜膜醒一小时左右
 
  7、发酵好的面团用手粘上干粉戳一个洞,要是没有回缩和塌陷就表示发酵好了
 
  8、将面粉团分成小面团,全部揉均匀
 
  9、将小面团擀成长舌状,然后卷起来
 
  10、放进烤盘,分开放,不要黏在一起
 
  11、将每个面团刷上一层鸡蛋液
 
  12、然后放进烤箱开始烤
 
  13、烤箱预热到175度,烤15分钟左右即可
 
  14、面包放凉以后,中间切开,挤入淡奶油即可食用
 
  如何制作奶油面包,看了以上的做法,你学会了吗?
 
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